quarta-feira, 13 de janeiro de 2016
Moçambique & Gastronomia - 'GRANDE CONCURSO DE RECEITAS' - Lourenço Marques 1958 - Muito raro
Moçambique - As melhores receitas da cozinha moçambicana nos anos sessenta
'GRANDE CONCURSO DE RECEITAS'
Edição Companhia Industrial da Matola
Lourenço Marques 1958
Livro com 98 páginas e em muito bom estado de conservação.
De muito difícil localização.
Muito raro.
Um magnífico livro de receitas editado pela Companhia Industrial da Matola (Arredores de Lourenço Marques), resultante de um grandioso concurso levado a efeito em Moçambique em finais dos anos cinquenta. Compilação das melhores 180 receitas apresentadas ao júri.
Da apresentação:
"Ao lançar na Rádio local o programa Carlos Fernando, hoje popularizado de tal forma que dispensa qualquer género de apresentação, procurou a Companhia Industrial da Matola organizar um concurso que simultâneamente constituísse um meio perfeito de divulgação das variadas formas de aproveitamento e confecção das suas massas alimentícias."
Preço; 27,50€
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